Szekercelazac

A zöldborsóleves gyakori fogás nálunk. Sokféleképpen szoktam készíteni, mindenhogy szeretjük. Csirkeaprólékkal, krémlevesnek, ragulevesnek meg magyarosan is. Ma így főztem. Magyaros zöldborsóleves  1, 5 l víz 25 dkg zöldborsó 1 közepes sárgarépa só,…

Sós süteményeket gyakran szoktam készíteni, nálunk mindenki nagyon szereti. Ezt a receptet egy cukrásztól kaptam.   Sós teasütemény 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 nagy evőkanál tejföl 1 dkg élesztő 1 tojás 2 dkg só   A hozzávalókat összegyúrtam, de nem kell…

Pár napja uborkát gyalultam és sikerült az ujjamat is legyalulni. Úgyhogy olyan ebédet kellett kitalálnom, ami könnyen elkészíthető. Bolognai spagetti mellett döntöttem. Nagyon egyszerű és gyors, főleg ha a hagymát nem kell kézzel vágni. Bolognai mártás  1 nagy fej…

Nemrég szülinapot ünnepeltünk. Csináltam pogácsát sós süteménynek, de szerettem volna valami mást is, ami egyszerű, olcsó és mégis finom. Ahogy gondolkodtam, eszembe jutott a sós perec. Mi lenne, ha kicsiben készíteném el? Olcsó és finom, egyszerű is, bár elég babramunka.…

  Az utóbbi időben rászoktam arra, hogy rendszeresen olvassak gasztroblogokat. Nagyon sok jó receptet, ötletet merítettem belőlük. Pár hónapja éppen ötleteket kerestem, hogy mit is főzzek, amikor a kislányom megkérdezte: – Anya, te miért nem írsz gasztroblogot? – Dehogy…